Spiruline : ce SUPER aliment – Gilles Planchon
Gilles Planchon, expert et producteur de spiruline, nous parle de cet aliment magique. Présente aux origines de la vie, cette plante miracle est aussi une solution d’avenir : autonomie, écologie, nutrition, santé… Voyage au cœur de la spiruline, pour une planète respectée et une humanité restaurée.
Pour aller plus loin et et utiliser la spiruline dans vos recettes, découvrez le livre Les Microalgues : spiruline, chlorelle et klamath
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