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Mixeur Plongeant – Juliette Pochat

Le B-A-BA du mixeur plongeant : – les différents modèles et ustensiles ; – ses caractéristiques ; – comment optimiser son utilisation ?

Juliette Pochat nous dévoile toutes les utilisations possibles du mixeur plongeant à travers une trentaine de recettes inratables :

– côté salé : crêpes de blé noir, rillettes végétales, beignets de patate douce, galettes de légumes, quiches sans pâte tomate-basilic…

– côté sucré : crème fouettée, beurres de fruits, glace à la banane, brownie chocolat-framboise, laits végétaux, boissons chaudes….

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Description

Un mot de l’auteur

Autrice et créatrice culinaire, cette Bretonne exilée à Paris est spécialisée dans les recettes végétariennes et végétaliennes, réalisées avec des produits bio, locaux et de saison. Elle partage ses recettes sur son blog ” Les recettes de Juliette “.

Biographie de l’auteur

Autrice et créatrice culinaire, cette Bretonne exilée à Paris est spécialisée dans les recettes végétariennes et végétaliennes, réalisées avec des produits bio, locaux et de saison. Elle partage ses recettes sur son blog « Les recettes de Juliette »

Informations complémentaires

Poids 0.200 kg
Dimensions 16 × 0.8 × 22 cm

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