LES MICRO ALGUES : spiruline, chlorelle, klamath
Par Karolina Bocko et Abel Mambenda – Éditions Le Chou Brave
À travers cet ouvrage, Karolina Bocko et Abel Mambenda nous entraînent dans
le monde merveilleux des saveurs délicates et riches des microalgues que sont la spiruline
et la chlorelle, ou encore la klamath.
Ils nous proposent des recettes diverses, aussi bien de boissons, de gourmandises sucrées, que de soupes, de sauces, d’apéritifs et de plats.
Les recettes nécessitent très rarement l’emploi d’un déshydrateur.
Elles sont sans oléagineux, tout juste de la noix de coco ou du souchet (chufa).
La sauce soja n’est pas non plus très employée, ou alors de manière facultative.
Un livre de recettes vivantes, réellement saines, utilisant les « bombes nutritionnelles » et détoxifiantes que sont les microalgues, et surtout et avant tout : SAVOUREUSES !
Ce produit est sous format papier traditionnel
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Description
A travers cet ouvrage, Karolina Bocko et Abel Mambenda nous entraînent dans
le monde merveilleux des saveurs délicates et riches des microalgues que sont la spiruline
et la chlorelle, ou encore la klamath.
Ils nous proposent des recettes diverses, aussi bien de boissons, de gourmandises sucrées, que de soupes, de sauces, d’apéritifs et de plats.
Les recettes nécessitent très rarement l’emploi d’un déshydrateur. Elles sont sans oléagineux, tout juste de la noix de coco ou du souchet (chufa). La sauce soja n’est pas non plus très employée, ou alors de manière facultative.
Un livre de recettes vivantes, réellement saines, utilisant les « bombes nutritionnelles » et détoxifiantes que sont les microalgues, et surtout et avant tout : SAVOUREUSES !
Informations complémentaires
| Poids | 0.17 kg |
|---|---|
| Dimensions | 15 × 0.5 × 21 cm |
Benoit P –
Excellent !!!
Anais s –
un livre très coloré, lumineux, alléchant, pratique, des recettes délicieuses et a la portée de tous !!
Elena (client confirmé) –
Ce livre est super et les recettes – succulentes ! Peu à peu, je complète mon fichier de recettes crues et ça fait du bien à toute la famille ! Merci !