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Des techniques indispensables pour conserver légumes, de fruits de saison, champignons… en sublimant leurs saveurs et en favorisant les « bonnes » bactéries qui renforcent notre flore intestinale. De quoi se régaler toute l'année avec des préparations pleines de vitamines et de nutriments essentiels ! Découvrez les différents procédés de base : – Saumures et salaisons – Lits de fermentation – Trempage – Levains – Greffes – Utilisation de ferments Et de très nombreuses recettes illustrées : kéfir de lait, fraises séchées au sel, kimchi, kombucha, pastèque fermentée à la russe, pickles d’oignons à l’indienne, bière au gingembre, galettes de lentilles à l’indienne, citrons confits…
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Les ondes, la 5G et notre santé répond à beaucoup de questions que nous nous posons tous de façon croissante. Ce livre permet aussi d’intégrer les raisons profondes pour lesquelles il est urgent d’apprendre à éviter la pollution électromagnétique, et à bien utiliser la technologie. Il donne des outils pour redevenir soi-même et éviter les pièges que nous tendent nos gadgets chéris, pour retrouver un sommeil de qualité, la vitalité, la concentration. Collection : Santé & bien-être 160 pages Format : 13,5 x 20,5 cm Editeur : Exuvie Editions / https://exuvie.fr/
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Il y a beaucoup de problématiques soulevées durant le jeûne du mois de Ramadan qui trouveront leurs réponses dans cette réédition à travers de nombreux conseils alliant Islam, science et naturopathie. Cet ouvrage complet s’adresse non seulement à la communauté musulmane (bienfaits spirituels et thérapeutiques du jeûne y sont remis en avant, tel qu’il est pratiqué dans l’Islam), mais également à toute personne souhaitant prendre soin de sa santé. Collection : Santé & bien-être Format : 13,5 x 20,5 cm Editeur : Exuvie Editions / https://exuvie.fr/
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E-book Ce livre vous permettra de mettre en lumière ce qui est en souffrance tout en vous proposant un cheminement, une voie de libération grâce au rituel thérapeutique : un passage à traverser, que vous pouvez explorer en toute autonomie. Une clé simple et puissante pour retrouver rapidement votre énergie et reprendre confiance.
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Les principes à connaître et les techniques à adopter pour cultiver votre jardin en vous aidant de la nature Qu'est-ce que la permaculture ? Comment produire de façon cohérente, durable, et dans le respect de l'environnement ? Du concept à la pratique, ce ouvrage complet vous guidera pour adopter la permaculture et créer une écosystème autonome et durable. L'auteur, docteur en agronomie, nous livre : - les origines et les principes de base de la permaculture, pour comprendre son fonctionnement et ses enjeux. - des explications claires et précises pour faire entrer la permaculture dans votre jardin : comment organiser l'espace, quelles techniques adopter, comment optimiser vos ressources naturelles et favoriser la biodiversité, quelles cultures associer… - des fiches illustrées pour chaque variété à privilégier : légumes, fleurs, fruits, arbustes… Éditions Leduc S. - 224 pages