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  • Découvrez 17 recettes de chocolat cru! Le premier e-Book de Simplement Cru est arrivé au ChouBrave! Pour convaincre un plus large public que l’alimentation crue peut être réellement alléchante, résolument délicieuse et GOURMANDE, nous avons choisi le thème du chocolat cru pour ce premier recueil de recettes intitulé: “La Magie du Chocolat”. Sautez dans l’univers magique du chocolat cru préparé chez soi! Format électronique, à télécharger sous format PDF pour visionner et imprimer – vous recevrez un message avec un lien sur lequel cliquer pour télécharger immédiatement le livret dès le paiement reçu. Document pdf Ce livre est sous format numérique (.pdf)
  • Promo!

    Par Karolina Bocko et Abel Mambenda - Éditions Le Chou Brave

    À travers cet ouvrage, Karolina Bocko et Abel Mambenda nous entraînent dans 
le monde merveilleux des saveurs délicates et riches des microalgues que sont la spiruline
 et la chlorelle, ou encore la klamath. Ils nous proposent des recettes diverses, aussi bien de boissons, de gourmandises sucrées, que de soupes, de sauces, d’apéritifs et de plats. 
Les recettes nécessitent très rarement l’emploi d’un déshydrateur. Elles sont sans oléagineux, tout juste de la noix de coco ou du souchet (chufa). La sauce soja n’est pas non plus très employée, ou alors de manière facultative. Un livre de recettes vivantes, réellement saines, utilisant les « bombes nutritionnelles » et détoxifiantes que sont les microalgues, et surtout et avant tout : SAVOUREUSES ! Document pdf Ce produit est sous format papier traditionnel
    5.00 Ajouter au panier Détails
  • Edition Le Chou Brave

    Notre second ebook propose une multitude de recettes susceptible de plaire à toute la famille, c’est-à-dire notamment aux enfants ! En effet, nombreux sont les parents qui cherchent des idées de recettes savoureuses et ludiques à proposer à leurs enfants, voire aussi à préparer avec eux (c’est plus amusant pour tout le monde, et encore plus attrayant pour les enfants !). Pour autant, nous savons que ce livre de recettes plaira également aux personnes sans enfants, puisque ce qui plaît aux petits ravit généralement aussi les grands ! Par ailleurs, pour qu’il y en ait pour tous les goûts et usages, nous ne proposons pas uniquement des recettes de « crusine », mais aussi des recettes de montage avec fruits et légumes non mélangés, ainsi que des recettes faibles en gras. Pour les familles qui désireraient aller plus loin, nous conseillons la lecture de notre numéro 4 (Mai-Juin-Juillet 2013), dont plusieurs articles sont dédiés au thème de « Manger cru en famille ». 65 recettes, 88 pages et c’est 10 euros ! Pizza, wraps, ratatouille, spaghettis à la mangue, taboulé et salades, compotes, glaces, yaourts, mousses, gâteaux avec ou sans gras, sushis à la fraise, confiture, chocolat chaud, bonbons crus, pâtes à tartiner, chips, il y en a vraiment de toutes les couleurs et de toutes les formes ! Un grand cru de recettes crues. A votre santé ! Vous en reprendriez bien un peu ? Document pdf Ce livre est sous format numérique (.pdf) Domaine publique Ce livre est distribué avec la licence CC0.
  • Edition Le Chou Brave

    Notre livre Recettes crues pour tous les goûts est à présent disponible en format numérique ! Composé de 59 recettes sur 92 pages couleur, ce livre contient des recettes variées, pour mettre en émoi vos papilles, quel que soit votre âge. Des recettes avec ou sans gras, et même des recettes sans crusine (compositions de fruits, de légumes...), pour que toutes les pratiques alimentaires vivantes s’y retrouvent. Un index des aliments permet de mieux se repérer dans l’ouvrage. Document pdf Ce livre est sous format numérique (.pdf) Domaine publique Ce livre est distribué avec la licence CC0.
  • Edition Le Chou Brave

    Notre ventre est notre second cerveau, la science l’a désormais reconnu. Il s’agit donc de prendre soin de notre ventre, que nous avons trop souvent eu tendance à délaisser. La lactofermentation est un outil intéressant pour cela, en ce qu’il permet d’ensemencer une bonne flore intestinale. Avec cet ouvrage, découvrez les bienfaits de la lactofermentation et de l’alimentation vivante, ainsi que de nombreuses recettes tant que légumes lactofermentés, que de faux-mages (fromages végétaux et crus), de pains et yaourts, ou encore plats complets et desserts. Un dernier chapitre contient des recettes sans lactofermentation (autres faux-mages notamment). Avec ses 102 pages toutes en couleur, ce livre imprimé avec des encres végétales sur papier issu de forêts gérées durablement, aura de quoi ravir vos papilles… et vos intestins ! Le tout sans se priver des bonnes choses ! Un index des aliments permet de mieux se repérer dans l’ouvrage. Document pdf Ce livre est sous format numérique (.pdf)
  • L’huile essentielle aromatique naturelle stimule la faculté de créativité chez l’enfant. À ce propos, Nelly a une jolie histoire d’enfants dans une crèche du Var : dans les classes équipées de diffuseurs d’arômes, « les dessins sont différents », avouèrent les institutrices… Il semblerait que les élèves fassent des dessins plus harmonieux, moins violents lorsqu’ils respirent des huiles essentielles. Les enseignantes ont aussi remarqué dans ces classes une chute d’absentéisme de… 80 % ! Quasiment plus de rhumes et de rhinos pendant l’hiver dans ces classes… Plus tard elles adjoindront des jus de carottes et des fruits pour les quatre heures… Voici de nouvelles écoles « tendance » en avance sur leur temps !
  • Lorsqu’on parle de grossesse heureuse, la question toujours posée est la suivante : « Est-ce que je peux utiliser des huiles essentielles pendant la grossesse ? Y a-t-il des restrictions et des dangers ? Lesquels ? On m’a dit que… je ne pouvais pas utiliser les huiles essentielles pendant la grossesse, on m’a dit que … surtout pas d’huiles essentielles pendant cette période ! » Si les huiles essentielles sont efficaces et bénéfiques pour maman et bébé, pourquoi le seraient-elles moins pendant la grossesse ? Ce, à la condition d’observer les précautions d’usage. […] La complicité aromatique que vous pourrez instaurer pendant ces neuf mois magiques apporte naturellement bien-être, calme, sérénité, et amour partagé avec les vôtres.
  • Cet ouvrage est un guide des compositions d’huiles essentielles naturelles bio et des hydrosols sortant de l’alambic pour des recettes efficaces de beauté saine, laquelle témoigne naturellement d’une belle santé, pleine de dynamisme, d’enthousiasme et d’une sereine confiance en soi.
  • Nelly Grosjean nous livre ici les recettes éprouvées d’une santé au naturel. Des grands principes d’une vie plus saine aux réponses précises en cas de petit bobo ou de grande douleur, cet ouvrage simple, clair et pratique, répondra efficacement à toutes vos questions.
  • Vous recherchez des idées de recettes pour crusiner ? Nous vous proposons de télécharger 10 recettes d’Irène Grosjean, en vidéo, pour la modique somme de 5 euros. Parmi ces recettes, des crackers aux graines de lin, du « faux mage », des makis sushis, des minis pizzas crues, du pâté aux champignons et aux poivrons, des rolls de courgettes, salade de graines germées aux algues, taboulé, soupe crue aux champignons et spaghettis crus à la bolognaise. Bref, de quoi en mettre plein les papilles ! Les vidéos, courtes mais dynamiques, sont particulièrement adaptées pour les tablettes et les smartphones. Cela dit, elles peuvent tout à fait être lues sur les ordinateurs !

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